Momentos especiais te esperam no Moquém

Banzeiro como um dos 5 melhores restaurantes do Itaim

Apesar de catarinense, o Felipe Schaedler viveu com a família no norte do país quando ainda era adolescente. Essa experiência deixou uma marca profunda na vida profissional do cozinheiro que resolveu montar um restaurante para enaltecer as riquezas gastronômicas da região amazônica.

Banzeiro – Um Restaurante Michellin

Ar fresco para a gastronomia paulista! O chef Felipe Schaedler decidiu vir de Manaus, onde tem outros dois estabelecimentos…

Intercâmbio com The Culinary Diplomacy Project

Espalhando os sabores da Amazônia para os futuros cozinheiros do mundo!

Felipe Schaedler representa a Amazônia em importante festival em Washington

Chef representará a Amazônia no REACH to FOREST, festival promovido pelo The Kennedy Center, em Washington, D.C

Banzeiro entre os 100 melhores Restaurantes do Brasil

Consolidado como verdadeiro patrimônio manauara – onde existe desde 2009 –, o Banzeiro chegou a São Paulo há apenas dois anos.