Transforme seu evento em uma verdadeira experiência amazônica.
Restaurante indicado ao Bib Gourmand Michelin nos anos 2020, 2024 e 2025
Banzeiro São Paulo:
Capacidade Salão 1: Até 70 pessoas
Capacidade Salão 2: Até 45 pessoas
Transforme seu evento em uma verdadeira experiência amazônica. Nossos salões amplos e elegantes oferecem estrutura para receber seus convidados com todo conforto e sofisticação.
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Restaurante indicado ao Bib Gourmand Michelin nos anos 2020, 2024 e 2025
Banzeiro São Paulo:
Capacidade Salão 1: Até 70 pessoas
Capacidade Salão 2: Até 45 pessoas
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Ambientes climatizados, um atendimento de primeira para que sua experiência seja única. Nosso salão 2 conta com sistema de som, projetores e microfones, garantindo praticidade e excelência em todos os detalhes
Ao escolher nosso espaço, você não apenas garante um local — você oferece uma experiência amazônica completa aos seus convidados. Cada detalhe foi pensado para transformar seu evento em um momento inesquecível
Ambiente único
Arquitetura que valoriza o charme e a natureza da Amazônia.
Conforto e elegância
Estrutura moderna, climatizada e com excelente acústica.
À frente do Banzeiro desde 2009, o chef Felipe Schaedler é um dos principais nomes da gastronomia amazônica contemporânea. Reconhecido pelo Guia Michelin por três anos consecutivos e eleito três vezes Chef do Ano pela Veja Manaus, Schaedler construiu uma trajetória dedicada a valorizar os sabores e saberes da floresta, conectando tradição, pesquisa e técnica.
À frente do Grupo Banzeiro, com casas em Manaus e São Paulo, representa o Brasil em eventos internacionais como o REACH to Forest, em Washington D.C., e o S.Pellegrino Sapori Ticino, na Suíça. Seu trabalho traduz a Amazônia em forma de experiência gastronômica, unindo autenticidade e excelência.
Banzeiro São Paulo:
Aberto em 2019 em São Paulo, o Banzeiro traz a autenticidade da culinária amazônica com o toque criativo do chef Felipe Schaedler. Reconhecido pelo Guia Michelin por três anos consecutivos, o restaurante combina técnica contemporânea e ingredientes nativos em um ambiente que homenageia a cultura do Norte do Brasil. O cardápio une clássicos da matriz de Manaus a criações exclusivas, como o pirarucu na brasa e as costelinhas de tambaqui, enquanto a carta de drinques, assinada por Alex Mesquita, valoriza sabores da floresta em combinações originais. O Banzeiro é uma experiência que conecta o paladar urbano à alma da Amazônia.